新着情報一覧
―リアルナゾトキ開催中―
謎解きをしながら館内を探索していると
いままで見たことのない風景に出会えるかも!?

新入社員研修
支配人によるオリエンテーションの様子

【期間限定】戸田家の春休みイベント2020

〇期間:2020年3月20日(祝)~3月26日(木)
・似顔絵コーナー ※3月23日を除く
 <場所>南館1Fロビー特設コーナーにて
 <時間>8時頃~21時頃まで
・卓球コーナー
 <場所>嬉春亭4F特設会場にて 
 <時間>16時~23時まで(最終受付22時)
※本年は事情によりビンゴゲーム大会や縁日などのイベントはございません。ご了承くださいませ。

令和2年度 株式会社戸田家入社式

今年も大きな夢を持ちフレッシュなメンバー8名が入社しました!
緊張した面持ちの中、社長挨拶や辞令交付などを行いました。厳しい状況ですが、頑張ってください。

講義や研修が終わると現場に出ていきます。
しばらくは研修生の名札で現場に出ていますので、ぜひお声掛け頂きたく存じます。
皆様よろしくお願いいたします。

新型コロナウィルスへの対応について

平素より戸田家をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
戸田家では、新型コロナウィルスが指定感染症として指定されたことを受け、お客様および従業員の健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。

・フロント、各階エレベーターおよびレストラン入口に消毒液を設置しております。
・館内、食事会場の清掃に加え、客室清掃時にテーブルなどお客様の手に触れる部分をアルコールで消毒しております。
・お客様と接客する際に一定の距離を取らせていただく場合があります。また、接客の回数をなるべく少なくするため、ご希望によりお部屋へのご案内はせずにフロントで鍵をお渡しさせていただきます。
・夕食バイキング しんわダイニング天・地・海、及び朝食バイキングの一部の料理を個別(銘銘盛り)でご提供する方式に変更させていただきます。従来通り、出来たて料理の食べ放題に変更はございません。また、衛生管理をしたスタッフがお客様にお取り分けする料理もあり、より安心してお召し上がりいただけます。※状況によりご提供方法や期間を変更する場合もございます。
・実演調理スタッフはマスク着用を徹底しております。また、一部の従業員も感染予防対策としてマスクを着用させていただいております。
・当館ではバイキングの他にお部屋食やレストラン会席がございます。バイキングをお気になされるお客様は予約時にお食事内容をお選びくださいませ。
・従業員の健康管理につきまして就業前における健康状態の把握を徹底しております。
・ご宿泊のキャンセルについては所定のキャンセル料を頂戴いたします(一部特例措置を除く)。従業員の雇用を守るためでもありますのでご理解くださいませ。

何卒、ご理解とご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

「戸田家温泉村」入口にスロープを設置しました。

車椅子の方や足元が心配な方でも安心してご利用いただけるよう、嬉春亭5階「戸田家温泉村」アプローチの階段部分にスロープを設置いたしました。

「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」に掲載されました

2019年5月17日に発売された「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」の旅館部門に「戸田家」と「伊勢 戸田家 料唵」が掲載されました。
両館ともに旅館部門において、「特に快適」として紹介されております。
今後もお客様に「喜ばれる楽しい旅のお手伝い」ができるよう、努めてまいります。

<ミシュランガイドとは>
ミシュランガイドは、1900年にフランスで創刊。ミシュランの社員であり、プロフェッショナルな知識を持つ調査員がミシュランガイドの5つの基準で匿名調査を行い厳選したレストラン・飲食店をご紹介しています。

<ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版>
愛知の華やぎ。岐阜の懐かしさ。三重の豊かさ。おいしい3県を総まとめ。
愛知県内、岐阜県内、三重県内のレストラン・飲食店536軒、宿泊施設92軒を掲載。

エコマークアワード2019 エコ・オブ・ザ・イヤーを受賞しました

株式会社戸田家は、このたび公益財団法人日本環境協会(東京都千代田区)が主催する『エコマークアワード2019 エコ・オブ・ザ・イヤー』を受賞しました。
本賞は、2018年度および2019年度に認定されたエコマーク認定商品(製品・サービス)の中から、特に環境性能や先進性、エコフレンドリーデザインなどが優れた商品を表彰するものです。戸田家は、エコマーク商品類型No.503「ホテル・旅館Version2」において、2019年4月19日に旅館初のエコマーク認定を受けました。「ホテル・旅館Version2」は2019年3月1日に制定された新バージョンのエコマーク認定であり、戸田家は6つの評価カテゴリーすべての認定を受けています。

<新着>【メディア掲載】中日新聞に弊社社長インタビューが掲載されました。

中日新聞2020年2月6日(木)発行「みえ経済 展望2020」に弊社社長のインタビューが掲載されました。

鳥羽温泉郷の温泉むすめ「鳥羽亜矢海」とキャラクターを演じる会沢紗弥さんが、鳥羽温泉郷観光大使に就任!就任記念トークイベントの開催も決定!

〇公演名:温泉むすめ師範学校課外活動Vol.7 in 鳥羽
〇日程:4月26日(日) ※時間調整中
〇場所:戸田家 ※会場調整中
〇出演者:MC 天津向(温泉むすめ師範学校 警備員)
※詳しくは、「温泉むすめ」ホームページをご覧くださいませ。

旬の味覚フェア「捕れ獲れ採れ」開催!

「しんわダイニング天・地・海」では【期間限定】旬の味覚フェア「捕れ獲れ採れ」を開催。地魚の解体ショーや牛肉鉄板焼き、手作りピザをはじめ、鳥羽産牡蠣(かき)や鳥羽鰆(さわら)など、冬の味覚や名物を出来立てライブキッチンで食べ放題!

〇期 間:令和2年1月24日(金)~3月15日(日)
〇場 所:しんわダイニング天・地・海
〇料 金:日帰り夕食 おひとり様(税別)
    大人6,000円・小学生4,000円・幼児2,000円

<YouTube>ストリートから世界へ!
バイオリニスト SHOGO
お正月スペシャルライブ

<YouTube>フロントから戸田家温泉村への便利な行き方を動画でご紹介しています。

鳥羽駅より徒歩3分
令和初の忘新年会は「戸田家」で!

創業190周年企画として令和初の忘新年会がお得に楽しめるプラン。
伊勢志摩のグルメが味わえる1名6,000円~10,000円まで揃う3種類の会席コースに創業190年記念木札プレゼント(数量限定)をはじめ、送迎サービスや入浴無料、特別宿泊プランなど嬉しい8つの特典をご用意。
お客様のお越しを従業員一同お待ちいたしております。

新名神 亀山西JCTの名古屋・伊勢ランプウェイが12/21(土)開通

今回の完成により、新名神 亀山西JCTにおいて、今年3月に開通した区間(新四日市JCT~亀山西JCT)と伊勢方面との通行が可能となり、御在所ロープウエイ・湯の山温泉への所要時間が9分短縮される他、事故や災害による通行止め時の迂回や工事などでの交通規制による渋滞の低減が期待されます。

【鳥羽市】プレミアム付商品券がご利用になれます。

鳥羽市内の店舗で使える25%のプレミアム(特典)が付いた商品券「やまとたちばな」。当館でのご宿泊をはじめ、日帰り昼食・夕食(予約制)、ご入浴、売店にてぜひご利用ください。

9/3(火)秋の美食会
~和の鉄人中村孝明氏を招いて
 戸田家料理長と再会の饗宴~

夜の部は予定数を超えての満席となり、
大盛況のうちに終えました。
ご来場の皆様、ありがとうございました。

【メディア掲載情報】
6月8日発行「日経ESG」(日経BP)にてSpecial Report 食べきる店づくりで経営強化
外食産業の食品ロス削減の事例として戸田家が紹介されました。

書道家・涼風花さんが参拝後、
清らかな心で新元号を揮毫

雑誌『伊勢志摩Bros.』の撮影が当館で行われました。

―涼風花 Profile―
栃木県日光市出身。7歳から書道をはじめ、14歳で書道師範資格を取得。創玄展毎日新聞社賞、高野山競書大会金剛峯寺賞、毎日書道展秀作など数々の受賞歴を持ち、書道パフォーマンスをはじめ大河ドラマで書道指導も行うなど各メディアで活躍中。日光観光大使も務める。

今話題のお子様向けボルダリングが登場!

今話題のお子様向けボルダリングが戸田家に登場!
ボルダリングは屋内でクライミングを楽しめるスポーツ。「ホールド」と呼ばれる岩を登って、頂上へGO!

旅館初のエコマーク認定(ホテル・旅館 Version2)を取得しました!

旅館初のエコマーク認定(ホテル・旅館 Version2)を取得しました!

<エコマークについて>
国際標準化機構の規格ISO14024「タイプⅠ環境ラベル制度」に基づく認定です。1989年に創設され(公財)日本環境協会が運営しています。
環境への負荷が少ないなど、環境保全に役立つと認められる商品やサービスにつけられ、消費者が暮しと環境の関係を考え、環境保全の面でより良い商品を選びやすくすることを目的としています。

【YouTube】鳥羽旅館組合
「女将の品格、板前の粋」

鳥羽旅館組合「女将の品格、板前の粋」で当館女将のインタビュー記事が掲載されました。
鳥羽旅館組合「女将の品格、板前の粋」
【14】戸田家 女将 寺田まり
(鳥羽 女将あこや会・鳥羽料理研究三重三料会)

新名神 新四日市~亀山西JCT間
3/17(日)16時開通!

 今回の開通により、休日の朝夕や平日の夕方を中心に渋滞が
 発生していた東名阪道の渋滞が大幅に減る見込みです。
 ますます便利になる鳥羽へ、ぜひお越しくださいませ!

【YouTube】館内インフォメーション

「しんわダイニング天・地・海」
店内イラストマップ